Så här startar du en Tapasbar

Tapas kallas ofta "små plattor med stor smak". Ursprunget i Spanien är tapas inte en speciell mat utan små mängder mat som hors d'oeuvres eller aptitretare-stil rätter. Även om tapas är små i storlek, kan öppna en tapasbar vara en lång order. Att hitta framgång kommer att hitta rätt recept på beslutsfattande, god mat, korrekt planering och ett idealiskt läge.

1.

Forskning och studera alla saker tapas. Jämför och kontrast lokala affärer trender och marknadsförbarhet i ditt område för tapasbarer. Lär dig om tapashistoria och vad som gör det till en lönsam investering. Konsultera med en framgångsrik tapasbarägare och avgöra om du bara ska servera tapas eller en fullständig meny. Att veta dina gränser och vad man kan förvänta sig kan hjälpa dig att undvika vanliga restauranggropar, som att ha mer mat än kunder och underskatta din kundomsättning.

2.

Bygg en stark affärsplanering. Samla all din information och idéer och gör din vision vanlig med en omfattande affärsplan. US Small Business Administration säger att du ska "lägga ner dina tankar på papper. På så sätt uttrycks din affärsidé i en plan - ett levande dokument som beskriver alla kritiska aspekter av dess verksamhet." Ta med i din affärsplan en detaljerad beskrivning av barens vision, idéer för kapital, marknadsföringskampanjer, vinstplaner och ditt uppdragsförteckning.

3.

Ansök om alla licenser och tillstånd. Krav för att starta en stapel varierar från plats till plats. Bestäm om du bara serverar tapas och andra livsmedel eller kommer att innehålla alkoholhaltiga drycker. Zoning lagar och krav skiljer sig för anläggningar som serverar alkohol. Besök IRS.gov för ditt arbetsgivaridentifikationsnummer. Registrera ditt företag som ensamföretag, partnerskap eller LLC.

4.

Hitta din idéplats. Sitt ner med en betrodd fastighetsmäklare och diskutera vad du letar efter i en byggnad. Sök tills du hittar en plats som kompletterar din vision utan att rengöra ditt bankkonto.

5.

Hämta nödvändig startkapital. Tala med privata investerare, vänner och, om din kredit värdering tillåter det, en betrodd bank. Matserviceindustrin har ett ton av konkurrens, och det kan ta ett tag att vända vinsten du hoppas på. Startkapital ska täcka kostnaderna för drift, inklusive betalande anställda under en viss tid.

6.

Hyr rätt personal. Dina anställda kan vara skillnaden i din tapasbar som en framgång eller ett misslyckande. Hyra en kock som är bekant med spanska kök och har erfarenhet av att arbeta i barinställningar.

7.

Fira med en stor grand öppning. Passa ut flygblad och kuponger, prata med närliggande företag och bjud in alla vänner och familj du känner. Orsak är ett gratis men kraftfullt annonsverktyg. Använd den.

Rekommenderas
  • personalavdelning: Ägare-chef & Principal-Agent Conflict

    Ägare-chef & Principal-Agent Conflict

    När du startar ett litet företag kan du ha fullständig auktoritet att fatta beslut. När ditt företag växer kan det bli nödvändigt att delegera beslutsfattande till chefer. Det här är ett ägarförhållande förhållande. Dessutom måste du anställa personer att agera på dina vägnar, till exempel inköpsagenter, ekonomichefer och säljare. Det här är ett huvu
  • personalavdelning: De bästa metoderna för att anställa en försäljningskraft

    De bästa metoderna för att anställa en försäljningskraft

    Du kan alltid avfyra en dålig medarbetare, men det är mer effektivt att anställa bara bra. För småföretag med begränsad personalstorlek är det viktigt att varje försäljare drar sin vikt. I företag som är beroende av försäljning för intäkter är bra säljare fyra gånger viktigare för att bygga kundlojalitet än de produkter eller tjänster de säljer, enligt en artikel i Gallup Management Journal 2001. bedömning Att förlita
  • personalavdelning: Teman för Anställd Värdering

    Teman för Anställd Värdering

    Som anställda sörjer dag efter dag för att göra ditt företag framgångsrikt och uppskattar att bli märkt. Med en personaluppskattnings händelse kan du uttrycka din tacksamhet på ett antal olika sätt. För de flesta företag sker personaluppskattningshändelser en gång om året, ofta under vinterns helgdagar, och kan innehålla standard middag och taler av företagets execs. Andra använder
  • personalavdelning: Så här öppnar du en BPG-fil

    Så här öppnar du en BPG-fil

    En fil med filstorleken BPG är sannolikt en Borland Package Group-fil. En Borland Project Group är ett enda arkiv av flera sammanställda Delphi-paket. BPG-filen innehåller vanligtvis alla kompilerade paket som ingår i ett projekt. BPG-filer kan jämföras med projektfiler i Microsoft Visual Studio. Du må
  • personalavdelning: Kvalitetskontrollpolitik

    Kvalitetskontrollpolitik

    Varje företag behöver en kvalitetskontrollpolitik, vare sig den tillverkar produkter eller ej. Din kvalitetsstyrningspolitik måste dock vara kostnadseffektiv. Å ena sidan kan erbjuda kunderna dålig kvalitet kosta pengar i återvände produkter, förlorad verksamhet och i vissa fall böter. Å andra sidan lägger inte kvalitetskontroll till dina produkter. Kvalitet
  • personalavdelning: Hur har Myers-Briggs Personlighetstester hjälpt på arbetsplatsen?

    Hur har Myers-Briggs Personlighetstester hjälpt på arbetsplatsen?

    Utvecklat av Katharine Cook Briggs och Isabel Briggs Myers på 1960-talet, identifierar Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) personligheter i fyra olika par eller psykologiska typer. Mätt på en skala inkluderar dessa par extraversion och intraversion, sensing och intuition, tänkande och känsla, och dömande och uppfattning. Orga
  • personalavdelning: Strömmar MP4s för iPad i Ubuntu

    Strömmar MP4s för iPad i Ubuntu

    Alla Ubuntu-skrivbord eller server-datorer på ditt kontor kan användas för att strömma MP4-video till iPads eller andra iOS-enheter i ditt nätverk. Ubuntus standardinställningar för Apache webbservern och Apples inställningar för Mobile Safari på iPad tillåter dig automatiskt att använda Ubuntu som en streamingmediaserver utan någon ytterligare konfiguration. MP4-filform
  • personalavdelning: Vad är OSHA riktlinjer?

    Vad är OSHA riktlinjer?

    Arbets- och hälsovårdsverket är en statlig myndighet som fastställer riktlinjer och normer för arbetstagarnas säkerhet och hälsa på arbetsplatsen. Det är dock viktigt att notera skillnaden mellan OSHA riktlinjer och standarder. OSHA-standarder är obligatoriska, verkställbara regler som måste följas. OSHA-riktli
  • personalavdelning: Politik om kompensationstid för befriade anställda

    Politik om kompensationstid för befriade anställda

    Arbetsgivare som anställer arbetstagare i positioner som är undantagna från övertidsbestämmelserna - som vanligtvis kallas undantagna anställda - är överens om att betala sina anställda samma veckolön, oavsett hur mycket arbete eller tid de har på jobbet. tid ges ofta till arbetstagare i timmen under kvalificerade omständigheter snarare än att betala övertidslön, och gör det möjligt för arbetsgivarna att ha en stor flexibilitet när de bestämmer sin policy för kompensationstiden för tjänstemän. FLSA-befriade anställd