Hur man startar en te-, kaffe- och spicebutik

För att driva ett framgångsrikt kaffe-, te- och kryddaffär behöver du mer än en eklektisk inventering. Du behöver också bygga upp relationer med dina kunder så att de kommer att återkomma för att köpa varor regelbundet. Även om många stora dagligvarukedjor och specialmarknader säljer de typer av varor som finns i mindre butiker som din, kan du ändå göra en vinst genom att ge expertkunskap, kvalitetskundservice och genom att känna till dina kunders tycker och ogillar.

1.

Välj en plats för ditt kaffe, te och kryddsaffär, helst en som inte har konkurrens från en stor kaffebutiker. Besök lokala köpcentra och downtown platser för att hitta en hög trafik område. Kolla platser i närheten av livsmedelsbutiker, bokhandlare, bagerier, restauranger, vinbutiker och serviceorienterade butiker som kemtvättstjänster som får en ständig ström av kunder för att locka kunder till din butik. Kontakta en kommersiell fastighetsmäklare som är bekant med detaljhandeln med hög trafik för att hjälpa dig att hitta den perfekta platsen.

2.

Skapa en inventeringslista. Denna lista ska inkludera de typer av kaffe, te, kryddor och matlagningstillbehör du planerar att bära i din butik. Ytterligare artiklar på en förteckning kan innehålla en kaffekvarn med flera inställningar (fin, medelstora, turkiska espressomask) så att du kan mala upp kaffebönor för kunder, plastpåsar för att separera och visa kryddor och lös te, tryckta etiketter med din verksamhet namn på att fästa på plastpåsar och andra föremål, tillbehör som kaffefilter, tefiltrare, kryddstativ, dekorativa skedar, tepottar, muggar och andra föremål. Du kanske också vill köpa en kaffebryggare och karaffel som håller vätskor varm för att ge prov på te och kaffe val.

3.

Köp skylt hyllor, krokar, rack och annan utrustning till din butik. Du kan också behöva köpa en detaljhandelskränkare om utrymmet inte redan har en. Köp kassaapparater, en kreditkort terminal och detaljhandel programvara för att spåra försäljning och lager. Öppna ett köpkonto med kreditkortsleverantörer så att du kan acceptera kreditkortsbetalningar. Ytterligare saker att tänka på inkluderar bekväma stolar för kunder, konstverk, CD-spelare, mattor och andra dekorativa element för att skapa en inbjudande atmosfär medan kunder bläddra igenom din butik när du letar efter en viss krydda eller favoritte.

4.

Utpeka specifika områden i din butik för kaffe, te och kryddor. Häng skyltar att rikta kunder till dessa områden. Ge plats i dessa områden, litteratur om de många olika typerna kaffe, te och kryddor, recept eller annan intressant information för kunderna. Se till att allt lager hänger så lågt att kunderna kan se och nå. Ge korta beskrivningar av kaffe, te och kryddor som kanske inte är kända för de flesta kunder för att locka och öka försäljningen.

5.

Köpa kaffe, te och kryddor från grossister eller lokala företag. Köp en mängd bekanta typer av produkter för att locka kunder som letar efter varor som de kanske redan köper på andra ställen och produkter som kunderna inte kan hitta lokalt. Använd detaljhandelsprogram eller skapa ett kalkylblad för att spåra inventeringen. Placera nya order innan du går tom för produkter, särskilt populära produkter, eftersom det kan ta några veckor för grossistföretag att fylla order.

6.

Markera din butik lokalt för att bygga en lojal kundbas. Ta ut annonser i lokala tidningar, gemenskapstidningar eller grannskapsnyhetsbrev. Skapa ett e-postregistreringsblad och be kunder att anmäla dig för att få nyheter om de senaste produkterna eller kommande evenemang i din butik. Skapa en webbplats så att kunderna kan visa aktuell inventering, driftstimmar och kontaktuppgifter. Håll ett månatligt eftermiddagste eller kaffetimme för att främja speciella te- eller kaffeblandningar, och håll speciella matlagningsevenemang för att visa speciella kryddor. Baka matvaror och ge bort prov som innehåller dina kryddor som ett annat sätt att locka dina kunder. Erbjuder kaffe och teprover till förbipasserande på gatan. Delta i lokala samhällshändelser som bondens marknader och gatumässor för att marknadsföra din butik.

Saker som behövs

  • Detaljhandeln
  • Visa föremål
  • Kaffe, te, kryddor

tips

  • Överväg att få special utbildning för att vara en barista eller att lära dig mer specifik information om kaffe, te och kryddor du säljer. Ju mer värde du kan ge din kund, desto bättre är dina chanser att lyckas.
  • Registrera ditt företag med sekreteraren på statens och länsstyrelsens kontor och ansöka om ett arbetsgivaridentifikationsnummer (EIN) med IRS att använda när du lämnar in företagsbeskattningsavkastning. Ansök om ett försäljningsnummer med Inkomstdepartementet för att acceptera momsbetalningar från kunder. Skapa en affärsplan om du ansöker om ett litet företagslån så att långivare bättre kan bedöma affärsrisken.

Varning

  • Om du inte fortsätter att marknadsföra ditt kaffe- och teaffär lokalt kan det leda till färre kunder, vilket minskar vinsten.
Rekommenderas
  • personalavdelning: Ägare-chef & Principal-Agent Conflict

    Ägare-chef & Principal-Agent Conflict

    När du startar ett litet företag kan du ha fullständig auktoritet att fatta beslut. När ditt företag växer kan det bli nödvändigt att delegera beslutsfattande till chefer. Det här är ett ägarförhållande förhållande. Dessutom måste du anställa personer att agera på dina vägnar, till exempel inköpsagenter, ekonomichefer och säljare. Det här är ett huvu
  • personalavdelning: De bästa metoderna för att anställa en försäljningskraft

    De bästa metoderna för att anställa en försäljningskraft

    Du kan alltid avfyra en dålig medarbetare, men det är mer effektivt att anställa bara bra. För småföretag med begränsad personalstorlek är det viktigt att varje försäljare drar sin vikt. I företag som är beroende av försäljning för intäkter är bra säljare fyra gånger viktigare för att bygga kundlojalitet än de produkter eller tjänster de säljer, enligt en artikel i Gallup Management Journal 2001. bedömning Att förlita
  • personalavdelning: Teman för Anställd Värdering

    Teman för Anställd Värdering

    Som anställda sörjer dag efter dag för att göra ditt företag framgångsrikt och uppskattar att bli märkt. Med en personaluppskattnings händelse kan du uttrycka din tacksamhet på ett antal olika sätt. För de flesta företag sker personaluppskattningshändelser en gång om året, ofta under vinterns helgdagar, och kan innehålla standard middag och taler av företagets execs. Andra använder
  • personalavdelning: Så här öppnar du en BPG-fil

    Så här öppnar du en BPG-fil

    En fil med filstorleken BPG är sannolikt en Borland Package Group-fil. En Borland Project Group är ett enda arkiv av flera sammanställda Delphi-paket. BPG-filen innehåller vanligtvis alla kompilerade paket som ingår i ett projekt. BPG-filer kan jämföras med projektfiler i Microsoft Visual Studio. Du må
  • personalavdelning: Kvalitetskontrollpolitik

    Kvalitetskontrollpolitik

    Varje företag behöver en kvalitetskontrollpolitik, vare sig den tillverkar produkter eller ej. Din kvalitetsstyrningspolitik måste dock vara kostnadseffektiv. Å ena sidan kan erbjuda kunderna dålig kvalitet kosta pengar i återvände produkter, förlorad verksamhet och i vissa fall böter. Å andra sidan lägger inte kvalitetskontroll till dina produkter. Kvalitet
  • personalavdelning: Hur har Myers-Briggs Personlighetstester hjälpt på arbetsplatsen?

    Hur har Myers-Briggs Personlighetstester hjälpt på arbetsplatsen?

    Utvecklat av Katharine Cook Briggs och Isabel Briggs Myers på 1960-talet, identifierar Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) personligheter i fyra olika par eller psykologiska typer. Mätt på en skala inkluderar dessa par extraversion och intraversion, sensing och intuition, tänkande och känsla, och dömande och uppfattning. Orga
  • personalavdelning: Strömmar MP4s för iPad i Ubuntu

    Strömmar MP4s för iPad i Ubuntu

    Alla Ubuntu-skrivbord eller server-datorer på ditt kontor kan användas för att strömma MP4-video till iPads eller andra iOS-enheter i ditt nätverk. Ubuntus standardinställningar för Apache webbservern och Apples inställningar för Mobile Safari på iPad tillåter dig automatiskt att använda Ubuntu som en streamingmediaserver utan någon ytterligare konfiguration. MP4-filform
  • personalavdelning: Vad är OSHA riktlinjer?

    Vad är OSHA riktlinjer?

    Arbets- och hälsovårdsverket är en statlig myndighet som fastställer riktlinjer och normer för arbetstagarnas säkerhet och hälsa på arbetsplatsen. Det är dock viktigt att notera skillnaden mellan OSHA riktlinjer och standarder. OSHA-standarder är obligatoriska, verkställbara regler som måste följas. OSHA-riktli
  • personalavdelning: Politik om kompensationstid för befriade anställda

    Politik om kompensationstid för befriade anställda

    Arbetsgivare som anställer arbetstagare i positioner som är undantagna från övertidsbestämmelserna - som vanligtvis kallas undantagna anställda - är överens om att betala sina anställda samma veckolön, oavsett hur mycket arbete eller tid de har på jobbet. tid ges ofta till arbetstagare i timmen under kvalificerade omständigheter snarare än att betala övertidslön, och gör det möjligt för arbetsgivarna att ha en stor flexibilitet när de bestämmer sin policy för kompensationstiden för tjänstemän. FLSA-befriade anställd