Hur man startar ett cateringföretag

Att starta ett cateringföretag kan vara väldigt givande och lönsamt om du vidtar nödvändiga åtgärder för att säkerställa att ditt företag kommer att fungera korrekt. Genom att fatta beslutet att starta ett cateringföretag har du förmodligen en förmåga att laga mat och laga maträtter. Men kompletterande kulinariska utbildningsprogram och ledningskurser ger erfarenhet och kunskap inom företagsledning och matberedning. De flesta cateringföretag måste också följa lokala regler och kunna marknadsföra sin verksamhet effektivt.

1.

Anmäl dig till kulinariska lektioner vid en ackrediterad institution. Många högskolor, universitet och tekniska skolor erbjuder kulinarisk utbildning för ambitiösa kockar. Dessa klasser ger dig praktisk erfarenhet av matlagningsteknik och matberedning. Dessa klasser kan också ge dig möjlighet att utveckla dina egna matlagningskunskaper. Du kommer också att behöva bra förvaltnings- och organisatoriska färdigheter för att driva ett cateringföretag. Därför kan kompletterande verksamhets- och ledningskurser hjälpa dig att lära dig effektiva affärshanteringsförmåga.

2.

Hämta relevanta affärstillstånd och tillstånd för livsmedelsberedning. Se till att ditt cateringföretag uppfyller alla normer för livsmedelssäkerhet. Ditt tillståndsavdelning för hälsa och jordbruk kan ge dig information om lämpliga rättsliga steg för att starta ett cateringföretag.

3.

Bestäm var du kommer att driva majoriteten av din cateringaffärer. Vissa cateringföretagare väljer att använda sig av eget kök och andra kan välja att hyra platser med kök för varje cateringhändelse. High-end och välkända cateringföretag kan upprätthålla permanenta platser; Dessa företag har vanligtvis etablerat sig som ledande cateringföretag i branschen. Om du precis börjat i branschen kanske du vill börja med ditt eget kök eller hyra för att tillgodose specifika evenemang tills du etablerar ditt företag inom cateringbranschen. Var noga med att du köper nödvändig utrustning och köksredskap för ditt företag.

4.

Skapa en meny för potentiella kunder. Tänk på olika typer av menyer för en rad potentiella kunder. Du kan också vilja ordna din meny enligt dina bäst förberedda rätter och mat specialiteter. För att göra detta måste du bestämma matbehoven hos varje typ av potentiell kund. Till exempel, om du äter ett bröllop, kommer din meny förmodligen att skilja sig från menyn för en ungkarls fest. När du har skapat en meny, skapa en portfölj med menytyper och referenser. Dessutom kan din portfölj innehålla din pedagogiska erfarenhet också.

5.

Utveckla affärsrelationer med leverantörer och andra liknande företag som kan hjälpa dig med dina cateringhändelser, till exempel evenemangsplanerare, restauranger och matkonsulter. Dessutom är du säker på att du anställa anställda eller oberoende entreprenörer för att hjälpa dig att betjäna dina kunder. Nätverk med andra företag i branschen kan hjälpa dig att etablera sig och få råd från erfarna och etablerade cateringföretagare i branschen. Anslutande föreningar, som National Association of Catering Executives, kan förse dig med affärskontakter i branschen.

6.

Markera ditt företag till andra. Använd effektiva marknadsföringstekniker, till exempel e-postmarknadsföring, word-of-mouth, visitkort och flyger. Du kanske vill börja cateringevenemang för familj och vänner. Detta hjälper dig att bygga upp din portfölj av arbetslivserfarenhet och referenser. Att skapa en webbplats kan också hjälpa dig att skapa online trafik till ditt företag.

Rekommenderas
  • bokföring: Hur man utformar en Facebook-låda

    Hur man utformar en Facebook-låda

    Stil en Facebook-ruta som du bäddar in på din webbplats för att göra lådan blandad med din webbplats. Som standard är Facebook-sociala plugin-till exempel likt-rutan och kommentarfunktionen, som tillåter besökare på din webbplats att kommentera innehåll med hjälp av deras Facebook-kontouppgifter - visas i Facebook: s varumärkesblått och vitt färgschema, vilket går inte bra ihop med alla webbplatser. Facebook soci
  • bokföring: En lönechecklista

    En lönechecklista

    Arbetskostnaderna utgör en stor del av företagets månatliga kostnader. Företagen måste upprätthålla korrekta register för att säkerställa att dessa kostnader är rätt fångade och rapporterade. Avdelningarna för redovisning och personalavdelningar upprätthåller vanligtvis dessa register och utför löneförädling. anställningsinform
  • bokföring: Omdirigera e-postmeddelanden från Comcast till Gmail

    Omdirigera e-postmeddelanden från Comcast till Gmail

    Med hjälp av funktionen för brevhämtning inbyggd i Gmail kan du omdirigera all din Comcast-e-post till din Gmail-inkorg. Mail fetcher är en integrerad e-postklient som kan skicka och ta emot meddelanden från någon e-posttjänst med stöd för POP3. Comcast erbjuder kunder gratis POP3-åtkomst till sina e-postkonton, så att konfigurera Gmail för att hantera ditt Comcast-mail tar bara några ögonblick. 1. Logga in
  • bokföring: Så här läser du gamla Skype-chattmeddelanden

    Så här läser du gamla Skype-chattmeddelanden

    Efter en viss punkt visas dina gamla Skype-meddelanden inte längre i chattfönstret inom Skype. Detta hjälper till att hålla skärmen ren och hjälper dig att se dina senaste interaktioner utan att distraheras av äldre. Skype tar inte bort dessa meddelanden när den slutar visa dem. Så länge du fortfarande har tillgång till Skype-kontot där du hade konversationen och inte har raderat din chatthistorik manuellt, kan du se dina gamla meddelanden. 1. Logga i
  • bokföring: Hur man registrerar ägarens huvudstad i QuickBooks

    Hur man registrerar ägarens huvudstad i QuickBooks

    Investera dina egna pengar i ditt företag kan förbättra företagets kassaflöde eller göra medel tillgängliga för ny utrustning, forskning och utveckling eller anställa ytterligare personal. Inspelningskapitalinvesteringar av dina egna pengar, eller din affärspartners pengar, är avgörande för att hålla företagskonton korrekta och aktuella. För att spela
  • bokföring: Vad redovisas i redovisning?

    Vad redovisas i redovisning?

    Bokföringsdisciplinen upprätthåller ett eget språk. I bokföringsparlans ser många vanliga ord deras definitioner tillämpade på begrepp affär och ekonomi. Termen "renderad" visas vanligen i bokföring och bokföringstjänst. Definitionen av detta ord i språket för redovisning skiljer sig lite från dess standarddefinition. Som bokföring
  • bokföring: Så här hämtar du en Norton Anti-Virus License Code

    Så här hämtar du en Norton Anti-Virus License Code

    Om du behöver lokalisera licenskoden för Norton antivirusprogrammet installerat på datorns datorer finns det flera ställen att hitta informationen. Du kan hitta koden, som kallas produktnyckeln, av en boxad version av programvaran på CD-mediekorgen. Norton innehåller produktnyckeln i bekräftelsemailen för versioner som köpts från deras webbutik. Om du in
  • bokföring: Så här synkroniserar du kalkylblad i Excel

    Så här synkroniserar du kalkylblad i Excel

    Oavsett om du samarbetar på ett Excel-kalkylblad med kollegor eller arbetar på separata datorer hemma och på jobbet, kan du sluta med flera versioner av samma fil. Windows Live är en gratis tjänst som låter dig behålla filer på ett säkert, centralt läge med Microsofts SkyDrive online lagringstjänst. Du kan de
  • bokföring: Lönelsessystemutveckling

    Lönelsessystemutveckling

    Lönelsessystemutveckling avser stegen som är inblandade i att inrätta och behandla lön. Det börjar med grundläggande beslut som hur ofta du ska betala anställda och huruvida du ska använda ett manuellt eller datoriserat system, och slutar när du avslutar behandlingen av den första satsen av lönekontroll. Oavsett v